2012年05月21日

八ケ岳の金環食

aa風呂儀.jpg     日食.jpg

ここ(長野県蓼科高原)は朝から快晴、絶好の条件になりました。
朝早くから1200ミリをセットして待機。
6時半頃から、約2時間のドラマでした。
ここは中心からずれている為、完全なリングにはなりませんでしたが、
ドラマチックな天体ショウを堪能しました、下の写真は各段階を合成しての連続写真です。

posted by on2231 at 20:00| Comment(0) | 写真 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2012年05月10日

撮影後の料理を食べたら課税される?

12338.jpg 12329.jpg豆のカレー&シーフードカレー(5月7日撮影)

料理の撮影には多くの食材を買わなくてはなりません、写っている量の数倍を購入します。
もったいないのですが、かなりの量はゴミになります。
それでもかなりの量を食べたり保存したりします。

この自家消費分は撮影経費に計上出来ませんよね!!、実際はそんな計算は出来ませんし、やってもいません。
我が家の食費の何パーセントかは撮影経費で賄っていることになります。
もし税務調査が入ったら当然突つかれることになるでしょうね。
昔こんな話を聞きました、かなりの収入のある風景カメラマンの方に税務調査が入り、旅館ホテル等の宿泊費の食事代を計算して数年分の修正申告させられたと本人から聞いたことが有ります。
私たちの仕事は収入(売り上げ)はごまかせませんので税務署から突かれるとすればそこでしょうね。
幸い私は今まで調査が入ったことは有りません、入ったとしても持っていくものはありませんけどね。
posted by on2231 at 23:01| Comment(0) | 料理 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2012年05月02日

ヒヨドリ

ヒヨドリ.jpg     11197ダンコウバイにヒヨドリ.jpg
桜にヒヨドリ(東京上)ダンコウバイにヒヨドリ(八ヶ岳下)(4月撮影)

この野鳥は「ヒヨドリ」といいます、名前は知らなくても姿は見かけた方は多いのではと思います。
大都会から亜高山帯まで日本中どこにでもいる留鳥です、。
私の所(新宿区上落合)にもたくさんいます。
亜種も多く、渡りをするのもいるようです。

体長は30センチ弱ですか、とにかく鳴き声が大きく派手です、ヒー、ヒーヨ、ギャーとも聞こえます。
名前もヒーヨと聞こえるのところからのようです。

雑食性で何でも食べます、昆虫から小動物 木の実 花の蜜 暑さ寒さにも強く、これがどこでも生息できる理由でしょうね。
秋に熟した柿の実に群がっているのはよく見かけます。
posted by on2231 at 11:31| Comment(0) | 野鳥 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2012年04月26日

戸隠でチャリティー写真展

とがくし.jpg
写真展の様子

長野県の戸隠で「東日本大震災支援チャリティー写真展」開催中です。
戸隠蕎麦商組合と私の所属する日本風景写真家協会有志による共同企画展です。
六月末までの予定で、12人の写真家の作品70点を6店の蕎麦店で分散して展示しております。
額付き作品が5000円で展示即売で、お持ち帰りいただけます
売上金が戸隠蕎麦商組合さんがずっと支援している大槌町の被災団体への支援金となります。

ユニークな企画展でもあり、長野県の複数のマスコミでも取り上げられたこともあり、好調な出足となっております。
戸隠のおいでの節は店に寄ってお買い上げいただければ幸いです。
私も野鳥の写真6点を出展しております。

蕎麦店は、戸隠高原の北から、
そばの実、そば苑、山口屋、仁王門屋、千成、紅葉の以上6店舗。
戸隠高原はこれから良い季節です、散策とともお立ち寄りください。
posted by on2231 at 21:33| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2012年04月22日

今夜はこれで一杯です

_MG_0640.jpg
フキノトウ(4月22日)
私の大好きな季節になりました、ここ(八ケ岳蓼科高原)にも遅い春です、
私はこれ(山菜)が大好きです、この写真は敷地の生えてきた「フキノトウ」です。
今夜はこれで一杯です。
このまま刻んで「ふき味噌」、茹でて「おひたし」、また「天ぷら」でも良しです。
やはり天ぷらが一番かな。
私の子供の」頃には「おやき」に入れて香りを味わいました。
これから7月頃までいろんな山菜が味わえます。
posted by on2231 at 19:59| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2012年04月19日

ガスの火力

CCEEBADADFD6A4E1.jpg
中華炒め物イメージ

最近は電気(IHクッキングヒーター)に押され気味のガス調理器のイメージです。
下から青い炎のあたっている写真が欲しいとの依頼があり、合成してみました。
これガスの炎に見える?
ちなみに、この写真、炎と一緒には撮影できません。

posted by on2231 at 21:33| Comment(0) | 料理 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2012年04月18日

カレー五種

12266.jpg  12269.jpg  12275.jpg  12278.jpg  12286.jpg
上よりビーフ、ポーク、シーフード、野菜、キーマ(挽肉と豆)のカレー(4月16日撮影)

またまたカレーです。
このカレー、手軽に作れて肉も野菜もバランス良く取れて、美味しくて、いい事ずくめの料理です。
少し気になるのはあまりヘルシーでないところですかね?。
パンで良し、ご飯でよし、私はナンで食べるのがすきですが。
posted by on2231 at 10:49| Comment(0) | 料理 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2012年04月12日

ダンコウバイの花にマヒワ(オス)

マヒワ.jpg
マヒワのオス(昨年4月撮影)
この野鳥はブログ初登場です。
大陸(シベリア)から来て日本で冬を越す渡り鳥です。
10月から4月ごろまで山地から平野部でも見られます。
雀より少し小さい(体長12〜5センチ)です木の実などを食べているそうです。。
ここ(八ヶ岳)には春先に多く見られます、雄は全体に緑色できれいな鳥です。
群れで活動することが多く、家のテラスにひまわりを置くとにぎやか(喧嘩しながら)に食べています。
posted by on2231 at 20:55| Comment(0) | 野鳥 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

ポーク&ビーフカレー

12243.jpg 12241.jpgビーフ&ポークカレー(4月10日撮影)
変わらず料理の撮影をしています。
この撮影は白いご飯の「白とび」に一番の気を使います。
ライティングとシャドウ&ハイライトのバランスをとりながらの撮影になります。
特にビーフカレーは実際のイメージよりも明るく作ってあります。

posted by on2231 at 09:34| Comment(0) | 料理 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2012年04月03日

和風スパゲティー

_MG_2620.jpg _MG_1333.jpg
イカ墨とタラコのスパゲティー(4月2日撮影)
今日はイカ墨とタラコのスパゲティーです。
タラコはメジャーですが、イカ墨は食すのにはかなりの勇気が要ります。
香りも独特で好き嫌いは分かれるところと思います。
何より、食後は「お歯黒」になります。
イカ墨は本場イタリアでもレストランのメニューにも有るようですので和風と言えるのかな。
posted by on2231 at 20:23| Comment(0) | 料理 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2012年04月01日

スパゲティー 2種

12173.jpg 12188.jpg
ナポリタンとミートソース(3月23日撮影)

久しぶりの投稿になってしまいました。
仕事はしているのですが代わり映えがしなくてひかえていました。

これは代表的な2種のスパゲティーです。
バブルのころ「イタ飯」などといわれてブームがありましたが、最近ではあまり使われなくなった呼び名ですね。

家庭で手軽に作れる料理として定着しています、特に女性には好まれているようです。

こんな撮影の仕方、店のメニューなどには使用できそうです。


posted by on2231 at 21:57| Comment(0) | 料理 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2012年03月17日

ワカケホンセイインコ

インコ.jpg
ワカケホンセイインコ(3月17日撮影)

ここ(新宿区下落合)で良く見かける野生の体長35〜40センチの大型のインコです。
全身緑色で嘴と目が赤で派手な色合いです。

野鳥大好きな私は、前から撮影出来たら投稿しようと思っていましたが、なかなか撮影出来ませんでした。

今朝、桜のつぼみを食べていたところをベランダから数枚撮影出来ました。
露出もピントも合っていません。

この鳥は60年代にペットが逃げだしたりして野生化したものですが。
興味深いのは東京でしか繁殖出来ないようです、しかも都心に限られてるようです。

ネットで調べてみると、大田区あたりに大きなねぐらが有り約1000羽が集まってるところがあるようで、
都心を中心に2000羽位のが生息数のようです。

夏場に関東地方の各地で目撃談はありますが、東京から出かけていってるではないかとの事です、

暖かい国(スリランカ)に多く生息しているこの鳥は日本の冬の寒さと餌不足は越せないらしく、かろうじて都心の暖かさが限界のようです。
冬にヒマワリの種などを与えている大田区の方のブログもありました。

南国生まれのこの鳥が、ここ数十年減りもせず増えもせず同じような数が都心を中心に生き残ってていられるのはとても興味深いです。

ちなみに、これより小さい小型のセキセインコなどは逃げ出しても日本の冬は体温を維持できず、
生きて行けないようです。

posted by on2231 at 18:37| Comment(0) | 野鳥 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2012年03月14日

第11回日本風景写真家協会展

JSPA.jpg

私の所属している日本風景写真家協会の写真展が開催されます。
私も2点の作品を出展しています、足をお運びくだされば幸いです。

タイトル:第11回日本風景写真家協会展「水のある風景」
期間  :2012年3月16(金)〜3月22日(木)
     午前10時〜午後7時 最終日午後4時まで
会場  :富士フイルムフォトサロン
     (フジフイルムスクエア)入場無料 会期中無休
作品点数:サイズ半切〜全倍・カラー36点
posted by on2231 at 21:45| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2012年03月11日

タンタン麺とタン麺

タンタン麺.jpg12131.jpg
タンタン麺とタン麺(3月10日撮影)

長年、料理写真を撮っていますと技術も感性も進歩します。

「わぁ〜!美味しそう食べた〜い」と思わせる写真を撮るコツは『美味しく作らない」ことなのです。

この2点の写真でいえば、野菜は湯通しするだけ、麺もほぐれれば良し。スープは色付けだけ、その他いろいろあります。
撮影後は食べられません、もったいないです。

ですから、コマーシャル撮影ではフードコーディネーターの職業が成りたちます。
私は腕の良いフードコディネーターも兼ねていると自惚れています。
posted by on2231 at 10:05| Comment(2) | 料理 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2012年03月08日

藪椿にメジロ

メジロ.jpg
ヤブツバキにメジロ(3月8日撮影)

またまたメジロです。

東京もだいぶ暖かくなってきて椿が咲き始めました。
やはり椿にメジロは良く似合います。

これもEOS7D(秒8コマ連続10コマ)ならではの写真です、
蜜を吸う瞬間て狙っては撮れません。

ところで私の家は山手線の目白駅にも近く、目白の地名はメジロがたくさん生息しているからの地名と聞いています。
そのせいでしょうか、とにかくメジロはたくさんいます。

話は少し違いますがこのあたり(新宿区上落合)では夜に時々狸(タヌキ)を見かけます。
都心の住宅地って狸には暮らしやすいのでしょうね。
今度写真に撮れたらアップします、都会に暮らすタヌキってテレビのドキュメンタリー番組になりそうですね。



posted by on2231 at 22:06| Comment(0) | 野鳥 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2012年03月07日

熱いうどん

熱いうどん.jpg
熱いうどん(3月7日撮影)

このところ野鳥の画像のアップが続きましたが。
私の本業はこちら(コマーシャル)です。
野鳥の撮影はライフワークであり、撮っていても楽しいのですがビジネス的にはイマイチです。

見てくださる方はコマーシャル、特に料理写真などは興味を持って見てくれる方が少ないようです。
こちらのほうがはるかにビジネス(売れる写真)になるのですが。

一般の方は料理写真の撮影現場(料理専門のスタジオ)は見る機会はほとんど無いと思いますが、
デジタル化で楽になったとはいえ、結構大掛かりで大変な撮影なんです。
私は低予算で出来ることしかやりませんが!。


このうどんの写真は見えない所に仕掛けがあるのですが「企業秘密」です。





posted by on2231 at 23:21| Comment(2) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2012年03月04日

サザンカにメジロ


山茶花(サザンカ)とメジロ(2月29日撮影)

例年であればもう東京では、椿の季節ですがまだ山茶花(サザンカ)が咲いております。

梅も遅れていて桜と一緒に咲くかも?、ですね!。

私のライフワークである野鳥の撮影も10年近くになります、内容や種類もまだまだです。
ここ数年は手作りの野鳥カレンダーも手詰まり状態ですが、これだけは新しいものを作り続けていきたいと思っています。

野鳥の撮影は楽しいですよ!!。





posted by on2231 at 09:48| Comment(0) | 野鳥 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2012年02月27日

白梅にメジロ

梅にメジロ.jpg
白梅にメジロ(2月27日撮影)

東京の梅もこのところの暖かさでやっと見ごろになりました。
約一月遅れです、各地の梅の名所の梅祭りは終わってしまったり、延長の所もあるようです。

梅に鶯を撮影したいのですが、めったに撮れるものでは有りません、多少の演出をしても野生のものは無理です。



posted by on2231 at 21:09| Comment(0) | 野鳥 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2012年02月23日

私が五十雀(ゴジュウカラ)です

五十雀.jpg
五十雀(ゴジュウカラ)2月19日撮影

私が五十雀(ゴジュウカラ)」です。
体長は14センチ位で尾は短く頭が大きくスマートではありません。
木の実や昆虫などを食べています。
夏は高原で冬は里山で暮らしています。

生まれた時からこんな渋い灰色です、年寄りみたいとの事で昔の日本人がが名付けてくれました。
あまり嬉しくないネーミングです。

私が話せれば苦情を言いたいところですが、最近は日本語で五十雀と書くことはほとんどなく、「ゴジュウカラ」とカナで書くことが多いので、「まっ、いいか!」です。

私はそんな人間の見方とは関係なく、ここ(八ヶ岳西麓)で大勢の仲間と元気に暮らしています(^-^)。

ところで、昔から灰色(シルバー)は年寄りのイメージなのですね。
それと昔の50歳は年寄り?、だったのですね!。



posted by on2231 at 10:51| Comment(1) | 野鳥 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする